구기자의 특성및 특징
주로 양용식물로 재배하는 높이 200~300cm의 여러해살이 교목으로 잎은 여러개가 모여 달리며 넓은 달걀형 으로 길이3~8cm 정도이다. 꽃은 6~9월에 자주빛색이 피고 열매는 8월 부터 빨갛게 익고 계란모양의 장과로 맛은 달고 쓴맛이 있다. 절단하면 속이 유백색으로 건조시키면 적갈색을 보인다.
주성분은 Betaine, Zeaxanthin, physalien, vitamine B1, B2 이다.
구기자나무는 우리나라 전역에 걸쳐 표고가 낮은 마을이나 농경지 주변의 햇빛이 잘 드는 비옥한 사질토양에서 잘 자라는 낙엽활엽수이다. 높이는 4m까지도 큰다고 한다
구기자의 효능및 효과
1. 신장질환및 위장기능
신장과 위장기능이 약한 우리나라 사람은 대부분 소양인 체질인데 이 구기자는 허약체질을 강화시키는데 뛰어난 효능이 있으며 구기자의 주요성분인 베타인은 현대의학에서도 지방간 치료제로 쓰이고 있습니다.
2. 면역력 향상
구기자에는 비타민C 가 풍부해 피로회복에 뛰어나며 면역력 향상에 도움이 됩니다. 면역력이 떨어지면 우리몸은 외부세균이나 바이러스 등에 의해 각종 질병에 걸리기 쉬우므로 구기자를 장기 섭취하면 다당이라는 성분이 백혈구 수를 증가시켜 감기 등 각종 질환예방에 효과적입니다.
3. 집중력향상, 학습능력, 심신안정
경희대 한의대 연구에 따르면 뇌파검사에서 구기자를 복용한 사람은 안정된 상태인 알파파가 증가한다는 연구결과가 나왔다고 하며 불안하거나 초조할때 나타나는 베타파는 감소하였다고 합니다.
인간이 즐거울때 분비되는 신경전달 물질 도파민과 심신을 진정시켜주는 효과가 있는 아미노산 가바합성을 도와주는 기능이 그 역활을 한다고 합니다.
스트레스를 많이 받는 직장인이나 수험생들 특히 성장기 학생들의 집중력, 단기기억력, 학습능력이 많이 증가 한다고 합니다.
4. 눈건강
구기자에는 눈에좋은 제아잔틴이 풍부하게 포함되어 있는데 이 제아잔틴은 눈의 망악의 중심에 많이 있으며 눈의 산화 방지작용을 하며 시력저하와 백내장, 녹내장 등의 예방효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 또한 눈의 망막을 보호하기 때문에 눈노화를 늦추어서 눈관련 질병을 예방하는데 아주 뛰어난 효능이 있습니다.
5. 다이어트
차로 마시면 풍부한 섬유질 함량으로 구기자차의 단맛은 건강한 식생활 유지에 도움이 됩니다.
저칼로리, 저당분으로 영양가가 아주 높아 당분함량이 높은 다른 말린 과일 대용으로도 사용할수 있어 체중감량및 다이어트에 아주 뛰어난 효능이 있습니다.
6. 치매예방 및 노화방지
구기자는 약재 200여종 중 치매에 좋은 약재 1위로 선정되었을 정도로 치매에 좋은데요.
이는 풍부한 미네랄, 안토시아닌 과 같은 폴리페놀 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 치매예방및 노화방지에 효과적이며 특히 뇌 노화방지에도 뛰어납니다.
7. 간기능 회복
남성들중 가장많이 질병에 노출되 있는 장기가 간이라고 하는데 스트레스나 과도한 음주등이 그 원인이라고 하는데요 간의 특징은 자각 증상이 없고 아주 천천히 나빠지기 때문이라고 합니다.
구기자는 간의 기능을 회복시켜 베타인 성분이 치유에 효력이 있으며 지방간이 뭉치는 것을 예방해 준다고 합니다. 특별한 이유없이 피로할때는 간의 기능을 의심해 봐야 하는데 이때는 구기자를 복용하면
좋은 효과가 있다고 합니다.
구기자 효능300% 똑똑한 섭취법
구기자 말린 제품은 차로 우려내서 마셔도 좋지만 강한 불에 2시간이상 끊이면 약용성분이 더 많이 추출
되므로 그 효능을 더 볼수있다고 합니다.
구기자의 약효성분은 사실 씨앗에 많이 들어가 있는데 이 씨의 약효성분을 제대로 우려내기 위해서는 아까 말씀드린데로 2시간 이상 충분이 끊여서 우려내야만 그 효능을 제대로 볼수 있습니다.
요즘은 시중에 분말추출물 제품도 다양하게 나와있기 때문에 번거로움을 줄이실려면 간단하게 구매해서
드셔도 좋을듯 합니다.
국내산, 중국산 구기자 구별방법
시중에는 중국산을 국산으로 속여서 판매하는 경우가 종종 있는데요
우리나라에서는 충청남도 청양이 구기자 생산량의 80%를 차지한다고 합니다.
우선 구별법은 만져보면 간단하게 알수있는데요 국산은 아주 딱딱한 반면 중국산 구기자는 좀 말랑말랑 한 것이 특징이므로 쉽게 구별할수 있습니다. 국산은 카로티노이드 성분이 중국산 보다 훨씬 많이 함유되어 있다고 합니다.
이상 구기자 효능및 섭취법등에 대해 알아 봤습니다. 항상 건강 하시기 바랍니다.
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